Dr. Alberto Peña Rodríguez
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MÁXIMO GRADO DE ESTUDIOS: Doctorado

Doctor en Ciencias

CATEGORÍA: Investigador Titular A (ITA)

NIVEL SNI: II

ÁREA DE ADSCRIPCIÓN:

  • Programa de Acuicultura

LÍNEAS O ESPECIALIDADES DE INVESTIGACIÓN:

  • Acuicultura multitrófica
  • Nutrigenómica acuícola

PUBLICACIONES SELECTAS:

  • Omont, A., Spanopoulos-Zarco, M., Robles-Villegas, G., Tovar-Ramírez, D., Peña-Rodríguez, A*. (2026). Growth performance and digestive enzyme activity in sea cucumber Apostichopus parvimensis fed diets formulated with alternative ingredients. Aquac. Int. 34.
  • Sarmiento Cárdenas, P.N., Timpanaro, S., Sacristán, H.J., Battista, A., Peña-Rodríguez, A., Ariza Botero, M.F., López Greco, L.S., Stumpf, L. (2026). Modulation of physiological performance and microbiome by reduced dietary protein in juvenile redclaw crayfish Cherax quadricarinatus. Aquac. Int. 34, 102.
  • Ramírez-Sánchez, I., Peña-Rodríguez, A., Escobedo-Fregoso, C., Ramírez-Orozco, J.M., López, A.S.M., Barajas-Sandoval, D.R., & Quiroz-Guzmán, E. (2025). Genomic characterization of the Vibrio parahaemolyticus strain CIBGEN003 and mid-stage RNA-Seq analysis during phage vB_Vp_PvVp04_M infection. Virology, 110769
  • García Martínez, E.S., Germino Swinyard, P., Battista, A.G., Coccolo, G., Villamonte, V., Peña-Rodríguez, A., ... & López Greco, L.S. (2025). Multienzymatic extracts from fishery waste alter digestive metabolism and intestinal microbiota in red claw crayfish across ontogeny. Aquac. Int. 33(7), 662.
  • López-Marcos, S., Cruz-Hernández, P., Peña-Rodríguez, A., Arredondo-Vega, B.O., López-Galindo, L., Barajas-Frías, J.D., & Elizondo-González, R. (2025). Dietary supplement effects of Ulva lactuca single-cell detritus and lipid microspheres on Crassostrea gigas broodstock conditioning. J. Appl. Phycol. 37(5), 3241–3255
  • Omont, A., Spanopoulos-Zarco, M., Pacheco-Vega, J.M., & Peña-Rodríguez, A*. (2025). Evolving challenges and innovations in sea cucumber aquaculture. Aquac. Int. 33(5), 326.
  • Melchor-Martínez, E.M., Reyes, A.G., Peña-Rodríguez, A., Delgado-Cortez, I.G., & Flores-Contreras, E.A. (2025). Utilization of brown algae and pre-treatment strategies as a source of bioactive nutrients for aquaculture species. J. Appl. Phycol. 37, 2121-2146.
  • Peña-Rodríguez, A., Ramírez-Sánchez, I., Leptihn, S., Quiroz-Guzmán, E. (2025). A novel vibriophage vB_Vp_PvVp04 against pathogenic Vibrio parahaemolyticus and its formulation for inclusion in shrimp feed. Aquac. Int. 33, 117
  • Barajas-Sandoval, D.R., Escobedo-Fregoso, C., Quiroz-Guzmán, E., Tovar-Ramírez, D., Py, C.A., & Peña-Rodríguez, A.* (2024). Effect of temporal thermal stress on Penaeus vannamei: Growth performance and physiological plasticity. Comp. Biochem. Physiol. A Mol. Integr. Physiol. 295, 111653.
  • López-Marcos, S., Escobedo-Fregoso, C., Palacios, E., Kraffe, E., Arredondo-Espinoza, R., Barajas-Sandoval, D., & Peña-Rodríguez, A.* (2024). Muscle transcriptional response and fatty acid profile of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei fed dietary fish and canola oil: insights into growth performance discrepancies. Aquac. Int. 1–22.
  • Py, C.A., Sicard, M.T., Elizondo-González, R., Ulaje, S.A., Barajas-Sandoval, D., & Peña-Rodríguez, A.* (2024). Response to Hyperthermia and Hypoxia Stress during Compensatory Growth in Penaeus vannamei. Turk. J. Fish. Aquat. Sci. 24(8).
  • Peña-Rodríguez, A., Omont, A., Quiroz-Guzmán, E., Mendoza-Carrión, G., García-Pérez, O.D., & Elizondo-González, R. (2024). Microbiome changes of an integrated aquaculture system of shrimp Litopenaeus vannamei and seaweed Ulva lactuca with different water exchanges. Aquac. Int. 32(2), 1955–1973.
  • Martínez-Antonio, E.M., Salgado-García, R.L., Peña-Rodríguez, A., Ruvalcaba-Márquez, J.C., Kraffe, E., Racotta, I.S., & Magallón-Barajas, F. (2024). Implications of dietary phosphorus sources on zootechnical performance and stress response of the Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei. Anim. Feed Sci. Technol. 309, 115889.
  • Melchor-Martínez, E.M., Reyes, A.G., Morreeuw, Z.P., Flores-Contreras, E.A., Araújo, R.G., Ramírez-Gamboa, D., ... Peña-Rodríguez, A.* & Parra-Saldívar, R.* (2023). Comparative study on the valorization of Sargassum from the Mexican Caribbean coast and Gulf of California as an ingredient on healthy diets for shrimp farming. Aquac. Rep. 32, 101709.
  • Barajas-Sandoval, D., Escobedo-Fregoso, C., Peña-Rodríguez, A.* (2023). Temperature and fasting effect on compensatory growth and transcriptomic response in the Pacific white shrimp Penaeus vannamei. Aquaculture 574, 739711
  • Quintino-Rivera, J.G., Elizondo-González, R., Gamboa-Delgado, J., Guzmán-Villanueva, L.T., Peña-Rodríguez, A.* (2023). Metabolic turnover rate, digestive enzyme activities, and bacterial communities in the white shrimp Litopenaeus vannamei under compensatory growth. PeerJ 11:e14747. https://doi.org/10.7717/peerj.14747
  • Quiroz-Guzmán, E., Morreeuw, Z. P., Peña-Rodríguez, A., Barajas-Sandoval, D. R., Magallón-Servín, P., Mejía, A., & Reyes, A. G. (2023). Flavonoid-enriched extract of Agave lechuguilla bagasse as a feed supplement to prevent vibriosis in Pacific white shrimp Penaeus vannamei. Aquaculture, 562, 738867. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2022.738867
  • Py, C., Elizondo-González, R., & Peña-Rodríguez, A.* (2022). Compensatory growth: Fitness cost in farmed fish and crustaceans. Rev. Aquac. 14,1389-1417
  • Quiroz-Guzmán, E., Cabrera-Stevens, M., Sánchez-Paz, A.,... & Peña-Rodríguez, A.* (2022). Effect of functional diets on intestinal microbiota and resistance to Vibrio parahaemolyticus causing acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND) of Pacific white shrimp (Penaeus vannamei). J. Appl. Microbiol. 132, 2649-2660.

TESIS CONCLUIDAS:

Doctorado:

  • Clara Py, Doctorado, 2025: Evaluación del estrés oxidativo durante el crecimiento compensatorio en el camarón blanco Penaeus vannamei
  • Diana Barajas Sandoval, Doctorado, 2025: Adaptaciones fisiológicas durante el proceso de crecimiento compensatorio del camarón blanco, Penaeus vannamei
  • Alexia Omont, Doctorado, 2021: Dinámica microbiana y flujo de nutrientes en sistemas acuícolas de integración multitrófica (IMTA): camarón, ostión y macroalgas

Maestría:

  • Carlos Eloy Gonzalez, Maestría, 2026: Evaluación Nutricional de Subproductos De Mango (Mangifera indica L.) Variedad Ataulfo En Alimentos Para Juveniles Del Camarón Litopenaeus vannmaei. CIBNOR.
  • Esther Ponce García, Maestría, 2023: Evaluación del uso de los vibriófagos encapsulados en el alimento para el control de vibrio parahaemolitycus causante del AHPND en el camarón Penaeus vannamei
  • Aldahir Núñez Rondero, Maestría, 2022: Actividad enzimática digestiva y estrés oxidativo durante el crecimiento compensatorio en el camarón blanco Penaeus vannamei
  • Jorge Giovanni Quintino Rivera, Maestría, 2022: Cambios en la tasa metabólica y biota bacteriana en el camarón Penaeus vannamei durante el crecimiento compensatorio
  • María de Jesús Cota Quintero, Maestría, 2020: Genes relacionados al crecimiento compensatorio en el camarón blanco del pacífico Penaeus vannamei.
  • Susej Guadalupe López Marcos, Maestría, 2020: Efectos del aceite vegetal (canola) y animal (sardina y salmón) en el alimento sobre la expresión transcripcional del camarón blanco Penaeus vannamei
  • Clara Py, Maestría, 2019: Use of seaweed detritus from Ulva lactuca as partial substitute of microalgae in the culture of Pacific oyster Crassostrea gigas.
  • Mónica Janeth Cabrera Stevens, Maestría, 2018: Efecto de alimentos funcionales para camarón blanco (Penaeus vannamei) sobre la expresión de genes asociados a la resistencia al virus de la mancha blanca (WSSV) y a una cepa toxigénica de Vibrio parahaemolyticus (AHPND).
  • Alexia Omont, Maestría, 2017: Potential of seaweed extracts as nutraceutical feed ingredients for white shrimp Litopenaeus vannamei. Université de Bretagne Occidentale.

Licenciatura:

  • Antoine Zapot Menéndez, Licenciatura, 2023: Efecto de la restricción de alimento y la variación de la temperatura sobre el crecimiento compensatorio del camarón blanco Litopenaeus vannamei
  • Tania Fernanda Ramírez de la Paz, Licenciatura, 2023: Efecto de bacterias probióticas sobre el estrés oxidativo del camarón Penaeus vannamei durante el crecimiento compensatorio. Universidad Simón Bolívar.
  • Montserrat Reyes Velazquez, Licenciatura, 2022: Efecto de la levadura Saccharomyces cerevisiae en la dieta del camarón Litopenaeus vannamei durante el crecimiento compensatorio. Universidad Politécnica del Valle de Toluca
  • Alejandra Yanett Estrada Rosas, Licenciatura, 2018: Alimento balanceado a base de plantas con compuestos biológicos activos como alimento funcional para camarón Litopenaeus vannamei. Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Constitución.
  • Miguel Alejandro Arévalo Rondero, Licenciatura, 2018: Requerimiento nutricional y funcional de arginina en el camarón blanco Litopenaeus vannamei, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Constitución
  • Susej Guadalupe López Marcos, Licenciatura, 2017: Efecto del estigmasterol en el contenido de colesterol del camarón blanco Litopenaeus vannamei, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Constitución.

TESIS EN PROCESO:

Doctorado:

  • Ana Patricia Olguín León, Doctorado, 2026: Estudio comparativo de la diversidad de virus gigantes de una granja camaronícola y una zona natural no perturbada por actividades humanas, y su posible impacto en la actividad camaronícola.
  • María Liñán Vidriales, Doctorado, 2023: Capacidad de predigestión de Bacillus safensis y Bacillus subtilis sobre ingredientes vegetales para la elaboración de alimentos ecoeficientes para camarón

Maestría:

  • Aura Ixcehel Zurita Arias, Maestría, 2026: Evaluación del cultivo multitrófico integrado de jurel (Seriola rivoliana), pepino de mar arenero (Holothuria inornata) y macroalga (Ulva lactuca).
  • Montserrat Reyes Velazquez, Maestría, 2026: Bioprocesamiento de Sargassum spp como ingrediente funcional en el alimento para el camarón Penaeus vannamei.

ESTUDIANTES ACTIVOS EN EL POSGRADO CIBNOR:

  • Ana Patricia Olguín León, Aura Ixcehel Zurita Arias, María Liñán Vidriales, Montserrat Reyes Velazquez


CONTACTO:
apena@cibnor.mx