Dr. Luis Daniel Espinosa Chaurand
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MÁXIMO GRADO DE ESTUDIOS: Doctorado

Doctor en Ciencias

CATEGORÍA: Investigador Titular A (ITA)

NIVEL SNI: I

 ÁREA DE ADSCRIPCIÓN:

  • Programa de Acuicultura
LÍNEAS O ESPECIALIDADES DE INVESTIGACIÓN:

  • Ecofisiología de organismos dulceacuícolas
  • Nutrición y alimentación de organismos dulceacuícolas
  • Zootecnia y alimentación de sistemas dulceacuícolas
PUBLICACIONES SELECTAS:

  • Reyes-Trigueros L, Monroy-Dosta MC, Torres-Ochoa E, Cortés-Sánchez ADJ, Espinosa-Chaurand LD. 2023. Parámetros reproductivos en la producción de crías Tilapia Oreochromis niloticus: revisión. La Granja: Revista de Ciencias de la Vida. 38(2):124-137. doi.org/10.17163/lgr.n38.2023.09.
  • Meza-Villalobos LA, Meza-Espinoza L., Espinosa-Chaurand LD, Diaz-Ramírez M, Cortés-Sánchez ADJ. 2023. Evaluación microbiológica de pescado (Cynoscion albus) destinado al consumo humano. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 7(1): 1263-1283. doi.org/10.37811/cl_rcm.v7i1.4480
  • Dorantes-de-la-O JCR, Maeda-Martínez AN, Espinosa-Chaurand D, Garza-Torres R. 2023. Bioeconomic modelling in tilapia aquaculture: A review. Reviews in Aquaculture, 1-13. doi:10.1111/raq.12817
  • Cortés-Sánchez ADJ, Salgado-Cruz MP, Diaz-Ramírez M, Torres-Ochoa E, Espinosa-Chaurand LD. 2023. A Review on Food Safety: The Case of Citrobacter sp., Fish and Fish Products. Appl. Sci. 13: 6907. doi.org/10.3390/app13126907
  • Quintanilla-Martínez AS, Aguirre-Güitrón L, Espinosa-Chaurand LD, Diaz-Ramírez M, Cortés-Sánchez ADJ. 2022. Microbiological Analysis of the Air in a Popular Fish Processing and Marketing Area. Appl. Biosci. 1: 299–314. doi.org/10.3390/applbiosci1030019
  • Martínez-Cárdenas L, Torres-Aguilar JL, Espinosa-Chaurand D, León-Fernández A, Galaviz-Villa I, Hernández-Vázquez F, Castillo-Vargasmachuca S, Álvarez-González CA. 2022. Effect of different stocking densities in juveniles of American crocodile (Crocodylus acutus, Crocodilia, Crocodylidae) in captivity. Agro Productividad, 15(6): 66-74.
  • Martinez-Cardenas L, Hernández-Cortez M-I, Castañeda-Chavez MR, Lango-Reynoso F, Valdez Hernandez EF, Ponce-Palafox JT, Espinosa-Chaurand D, Álvarez-González CA. 2022. Short-tailed pipefish (Microphis brachyurus) juvenile culture: effect of stocking density on growth, survival and condition factor. Latin American Journal of Aquatic Research, 50(2): 227-235.
  • Cortés-Sánchez ADJ, Espinosa-Chaurand LD, Díaz-Ramírez M, Salgado-Cruz MP, Torres-Ochoa E. 2022. Food Safety in the production and consumption of fish: The case of Vibrio vulnificus. American Journal of Animal and Veterinary Sciences, 239-257.
  • Castellanos-Ochoa C, Torres-Ochoa E, Pacheco-Vega J, Cortés-Sánchez A, Espinosa-Chaurand D. 2022. Quimotripsina en crustáceos: estado del arte. Abanico Veterinario, 12: 1-18.
  • Cortés-Sánchez ADJ, Espinosa-Chaurand LD, García-Barrientos R, San Martín-Azocar AL. 2021. Fish, Tilapia, and Shigellosis: a review. African Journal of Agricultural Research, 17(4): 498-512.
  • Cortés-Sánchez ADJ, Espinosa-Chaurand LD, Díaz-Ramírez M, Torres-Ochoa E. 2021. Plesiomonas: A Review on Food Safety, Fish-Borne Diseases, and Tilapia. The Scientific World Journal, ID 3119958
  • Martínez-Cárdenas L, Hernández-Cortez M, Espinosa-Chaurand LD, Castañeda-Chavez MR, Valdéz-Hernández EF, León-Fernández AE, Bernal-Rodríguez CE, Álvarez-González CA. 2020. Effect of stocking density on growth, survival and condition factor in tropical gar (Atractosteus tropicus Gill, 1863) juveniles. Latin American Journal of Aquatic Research, 48(4): 570-577.
  • Cortés-Sánchez ADJ, Garza-Torres R, Espinosa-Chaurand LD. 2020. Food Safety, Fish and mycotoxins. Acta Aquatica Turcica, 16(4): 571-584.
  • Aparicio-Simón B, Real-Moreno E, Espinosa-Chaurand LD, García-Morales R, Garza-Torres R, Cortés-Sánchez ADJ, Lora-Sanchez D, Maeda-Martinez AN. 2020. Giant bladder kelp (Macrocystis pyrifera) and maize (Zea mays) meals as nucleation sites for biofloc formation. Aquaculture Reports, 16(2020): 100289.
  • Cortés-Sánchez AJ, Espinosa-Chaurand LD, Garza-Torres R, Diaz-Ramirez M, Salgado-Cruz MP, Sánchez-Minutii L, García-Barrientos R. 2019. Foodborne diseases, fish and the case of Aeromonas spp. African Journal of Agricultural Research, 14(11): 617-628.
  • Cortés-Sánchez ADJ, Espinosa-Chaurand LD, Guzmán-Robles ML, Garza-Torres R, Díaz-Ramírez M. 2019. Food Safety, Fish and Listeriosis. Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 7(11): 1908-1916.
  • Espinosa-Chaurand LD, Nolasco-Soria H. 2019. In vitro digestibility of oil in feed for Macrobrachium tenellum, Macrobrachium americanum and Litopenaeus vannamei adults. Aquaculture, 512, 734303.
  • Espinosa-Chaurand LD, Carrillo-Fanés O, Vega-Villasante F, Nolasco-Soria H. 2019. Effect of protein level in diets and feeding schedule on digestive enzymatic activity of Macrobrachium tenellum juveniles. Latin American Journal of Aquatic Research, 47(5): 743-752.
  • Espinosa-Chaurand LD, Aparicio-Simón B, Cortés-Sánchez AJ, Garza-Torres R, García-Morales R, Maeda-Martínez AN. 2019. The productive assessment of two commercial strains of tilapia nilotica (Oreochromis niloticus) in west central Mexico. Latin American Journal of Aquatic Research, 47(3): 440-448.
  • Martínez-Cardenas L, Parra-Parra VG, Ramos-Resendiz S, Hernández-González C, Espinosa-Chaurand D, Soria-Barreto M, Álvarez-González CA, Martínez-García R. 2018. Effect of feeding frequency on growth and survival in juvenile gar Atractosteus tropicus Gill, 1863, in culture conditions. Latin American Journal of Aquatic Research, 46(5): 1034-1040.
  • Cortés-Sánchez ADJ, Espinosa-Chaurand LD. 2018. Foods, fish and salmonellosis. African Journal of Microbiology Research, 12(23): 525-535.
  • Cortés-Sánchez ADJ, Espinosa-Chaurand LD. 2018. Cronobacter sakasakii un peligro potencial para la salud proveniente de los alimento. Revista de Aplicación Científica y Técnica, 4(11): 7-19.
  • Cortés-Sánchez ADJ, Espinosa-Chaurand LD, Díaz-Ramírez M. 2018. Legionella spp. un peligro para la salud humana. Agroproductividad, 11(11): 53-58.
  • García-Morales R, López-Martínez J, Valdez-Holguin JE, Herrera-Cervantes H, Espinosa-Chaurand LD. 2017. Environmental Variability and Oceanographic Dynamics of the Central and Southern Coastal Zone of Sonora in the Gulf of California. Remote Sensing, 9(925): 2-27.
  • Espinosa-Chaurand LD, Vega-Villasante F, Carrillo-Fanés O, Nolasco-Soria H. 2017. Effect of circadian rhythm, photoperiod, and molt cycle on digestive enzymatic activity of Macrobrachium tenellum juveniles. Aquaculture, 479: 225-232.
  • Espinosa-Chaurand LD, Silva-Loera A, López-Acuña LM, García-Ezquivel Z. 2015. Uso de harina de cabeza de camarón como reemplazo proteico de harina de pescado en dietas balanceadas para juveniles de Totoaba macdonaldi (Gilbert, 1890). Latin American Journal of Aquatic Research, 43(3):457-465.

TESIS CONCLUIDAS:

Maestría:

  • Jiménez-Amaral IY, Maestría, 2023: Respuesta del oxígeno disuelto ante el enriquecimiento de carbohidratos solubles en sistemas biofloc dulceacuícola. Maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias. Universidad Autónoma de Nayarit.
  • López Jiménez JD., Maestría, 2023: Evaluación biológica y de manejo del transporte y recepción de crías de tilapia Oreochromis niloticus en un sistema de producción. Maestría en Ciencias en Ciencias en el Uso, Manejo y Preservación de los Recursos Naturales. Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste.
  • González Reyes EA., Maestría, 2022: Biorremediación de aguas residuales piscícolas con tecnología biofloc. Maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias. Universidad Autónoma de Nayarit.
  • Dorantes de la O JCR, Maestría, 2017: Modelo de producción escalonado de tilapia (Oreochromis niloticus) durante la etapa de engorda en un sistema semi-intensivo en estanques rústicos. Maestría en Competitividad y Sustentabilidad. Universidad Autónoma de Guerrero.
  • Juan Carlos R. Dorantes de la O, Maestría, 2017: Modelo de producción escalonado de tilapia (Oreochromis niloticus) durante la etapa de engorda en un sistema semi-intensivo en estanques rústicos. UEPI - Universidad Autónoma de Guerrero. Acapulco, Guerrero, México.

Licenciatura:

  • Flores Ilhuicatzi MA., Licenciatura, 2023: Evaluación químico proximal de harinas de camarón obtenidas bajo diferentes procesamientos físicos. Ingeniería en Biotecnología. Universidad Politécnica de Tlaxcala.
  • Hernández Partida HS., Licenciatura, 2023: Preferencia térmica y temperatura críticas de crías de tilapia Oreochromis niloticus. Licenciatura en Biología. Universidad Autónoma de Nayarit.
  • Lima Vidal F., Licenciatura, 2023: Determinación químico proximal de harinas de camarón obtenidas por medio de ensilados biológicos y químicos. Ingeniería en Biotecnología. Universidad Politécnica de Tlaxcala.
  • Reyes Trigueros L., Licenciatura, 2021: Impacto de la evaluación de parámetros reproductivos en la producción de crías tilapia Oreochromis niloticus. Licenciatura en Biología. Universidad Autónoma Metropolitana.
  • Alejandro Reyes Chávez, Licenciatura, 2018: Efecto de diferentes núcleos floculantes en un sistema biofloc comercial sobre el crecimiento de crías de tilapia (Oreochromis niloticus). Licenciatura en Biología. Instituto Tecnológico de Bahía de Banderas.
  • José David López Jiménez, Licenciatura, 2018: Efecto del fotoperíodo sobre el crecimiento de crías de Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) en un sistema Biofloc comercial. Universidad de Guadalajara. Guadalajara, Jalisco, México.
  • Martínez Mariscal E., Licenciatura, 2018: Identificación de bacterias gram negativas presente en un sistema comercial de reversión sexual de alevines de tilapia (Oreochromis niloticus). Licenciatura en Bioquímica. Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Tepic.
  • Sánchez Sandoval RI., Licenciatura, 2018: Efecto de la heterogeneidad de pesos de siembra sobre el crecimiento de crías de tilapia Orechromis niloticus en el sistema Biofloc comercial. Licenciatura en Acuicultura. Universidad Tecnológica del Mar de Tamaulipas Bicentenario.
  • Martín Fernando Ruíz Núñez, Licenciatura, 2016: Martín Fernando Ruíz Núñez. Licenciatura en Biología. 2016. Características poblacionales básicas de la langosta australiana Cherax quadricarinatus, una especie introducida en cuerpos de agua de la Cruz de Loreto, Tomatlán, Jalisco, México. Universidad de Guadalajara. Puerto Vallarta, Jalisco, México.
  • Carlos A. Flores Zepeda, Licenciatura, 2014: Efecto de cinco niveles de proteína en dietas para juveniles de langostino Macrobrachium tenellum. Universidad de Guadalajara. Puerto Vallarta, Jalisco, México.

TESIS EN PROCESO:

Maestría:

  • Aguilar Martínez MG., Maestría, 2023: Efecto de la frecuencia de alimentación sobre la expresión de genes relacionados con el metabolismo, enzimas digestivas y estrés oxidativo en tilapia Oreochromis niloticus. Maestría en Ciencias en Ciencias en el Uso, Manejo y Preservación de los Recursos Naturales. Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste.
  • Gómez-Virgen C., Maestría, 2023: Crecimiento de Macrobrachium americanum bajo niveles complementarios de Alimentación y policultivo con Oreochromis niloticus en sistemas biofloc. Maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias. Universidad Autónoma de Nayarit.
  • Reyes-Trigueros L., Maestría, 2023: Evaluación de ensilados de residuos de la pesca ribereña para su inclusión proteica en dietas de camarón blanco Litopenaeus vannamei. Maestría en Ciencias Marinas y Costeras. Universidad Autónoma de Baja California Sur.

Licenciatura:

  • Flores O., Licenciatura, 2023: Características morfométricas de la langosta de río Cherax cuadricarinatus en el lago cráter de Santa María del Oro, Nayarit, México. Licenciatura en Biología. Universidad Autónoma de Nayarit.
  • Martínez-Escobedo J., Licenciatura, 2023: Variaciones morfométricas por condiciones nutricionales de dos estirpes de crías de tilapia (Oreochromis niloticus). Ingeniería en Acuicultura. Universidad del Mar.
  • Plata Pérez AM., Licenciatura, 2023: Evaluación de la termorregulación y temperatura de preferencia del pez diablo Plecostomus. Licenciatura en Biología. Universidad Autónoma de Nayarit.
  • Reyes Guerrero MS., Licenciatura, 2023: Ensilados de residuos de la pesca como biopromotores de enraizamiento en Salicornia bigelovii. Ingeniería en Sistemas Biológicos. Universidad de Guadalajara.
  • Ruíz Salas JT., Licenciatura, 2023: Evaluación de la termorregulación en alevines de tilapia F1 Oreochromis niloticus. Licenciatura en Biología. Universidad Autónoma de Nayarit.
  • Valle Velazco ML., Licenciatura, 2023: Atractabilidad de aceites utilizados en la alimentación de adultos de camarón (Litopenaeus vannamei). Licenciatura en Biología. Universidad Autónoma de Nayarit.

ESTUDIANTES ACTIVOS EN EL POSGRADO CIBNOR:

  • Aguilar Martínez MG.
CONTACTO: lespinosa@cibnor.mx